Apricot Jam

عنود بن عبد الكريمխոհարար

Բաղադրիչներ

• Apricots
  1 kilogram
• Շաքար
  1 kilogram
• Juice of half a lemon
  0.5 piece

Քայլեր

1. 1

   Clean the apricots and cut them in half, removing the pit, then weigh them to be one kilogram.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Place in a suitable pot with sugar and lemon juice until it boils, then reduce the heat and remove the white foam that will form on the surface.

   5 րոպե
3. 3

   After five minutes of boiling, mash the apricot pieces with a fork until you achieve the desired consistency, continuing to remove the foam as it forms.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Սուր

   5 րոպե
4. 4

   Leave on the heat until you achieve the desired thickness of the jam and until the foam completely disappears.

   5 րոպե
5. 5

   Leave the jam in the pot until it cools completely, then transfer it to moisture-free, airtight jars and place them in the refrigerator.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Jars

   5 րոպե
6. 6

   If you want to store it outside the refrigerator, fill the jars after they cool, then place a piece of cheesecloth on each jar.

   5 րոպե
7. 7

   Leave the jars in the sun for five days to a week.

   10080 րոպե
8. 8

   After sunning the jam, remove the pieces of cheesecloth and cover well, then store in the kitchen cupboard.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ