مربى قشور البوملي

جوهر الطويلխոհարար

شارك بمذاق مربى قشور البوملي الرائع، الذي يجمع بين النكهة الفريدة والفوائد الصحية. هذه الوصفة التقليدية تأخذك في رحلة من التحضير البسيط إلى الاستمتاع بمربى غني ولذيذ. دع قشور البوملي تتحول إلى تجربة طهي مميزة تضيف لمسة خاصة إلى مائدتك.

Բաղադրիչներ

• ٤ بوملي
  4 حبة
• ٤ كوب سكر
  4 كوب
• ٢ كوب ماء
  2 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيرة حامض الليمون
  0.5 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   قم ببشر قشور البوملي قليلاً باستخدام مبشرة ناعمة، ثم قطعها بخطوط طولانية.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տրորիչ

   5 րոպե
2. 2

   ضع القشور في وعاء واغمرها بالماء، مع تغيير الماء كل عدة ساعات لمدة يومين أو أكثر حتى يصبح طعم الماء خالياً من المرارة، يمكنك تذوق قطعة صغيرة للتأكد.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   120 րոպե
3. 3

   اسلق القشور في ماء ثم ضعها في مصفاة لتبرد قليلاً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Մանրամասն

   10 րոպե
4. 4

   حضّر القطر من خلال إضافة السكر إلى كوبين من الماء، ثم ارفعه على النار لمدة نصف ساعة حتى يتكاثف قليلاً، ولا تنسَ إزالة الرغوة.

   30 րոպե
5. 5

   خذ كل قشرة ولفها ثم اعصرها لتخرج الماء منها، ثم ضعها فوق القطر، واتركها على نار هادئة حتى يصبح لونها عسلياً، ثم أضف حامض الليمون.

   20 րոպե
6. 6

   اترك المربى على النار لمدة خمس دقائق، ثم أطفئ النار واتركه ليبرد قبل تعبئته في مرطبان جاف ونظيف.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ