Confiture de fraises sans sucre

Anar TokgözCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de fraises, fraîches et équeutées
  1 kilogramme
• 2 1/2 tasses de sucre de substitution, ou Splenda
  2.5 tasse
• 1/4 tasse de jus de citron
  0.3 tasse

Mesures

1. 1

   Écrasez les fraises dans un grand bol jusqu'à obtenir 4 tasses de fraises écrasées.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Mélangez les fraises écrasées dans la marmite avec la Splenda et le jus de citron.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Remuez le mélange à feu doux jusqu'à ce que la Splenda soit dissoute, puis augmentez la chaleur et portez le mélange à ébullition en remuant de temps en temps.

   5 minutes
4. 4

   Lorsque le mélange épaissit et devient comme de la confiture, retirez du feu et versez la confiture dans des bocaux stérilisés en laissant un espace de 1,5 cm en haut du bocal, puis fermez.

   Matériel requis:

   🍳

   Bocaux

   5 minutes
5. 5

   Laissez la confiture refroidir puis mettez-la au réfrigérateur.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques