مربى الفراولة الخالية من السكر

Mohammed BennaniCuisinier

Ingrédients

• ١ كيلوغرام فراولة، طازجة منزوعة الاعناق
  1 كيلوغرام
• ٢ ١/٢ كوب سكر محلّي اصطناعي، او سبليندا
  2.5 كوب
• ١/٤ كوب عصير ليمون حامض
  0.3 كوب

Mesures

1. 1

   تُهرس الفراولة في وعاء كبير حتى الحصول على 4 أكواب من الفراولة المهروسة.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   تُمزج الفراولة المهروسة في قدر مع السبلندا وعصير الليمون الحامض.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   يُحرّك المزيج على نار خفيفة الى أن يذوب السبلندا، ثم تُرفع الحرارة ويُغلى المزيج مع التحريك بين الحين والآخر.

   5 minutes
4. 4

   عندما يشتدّ المزيج ويصبح كالمربى، يُرفع عن النار ويُسكب المربى في مراطبين معقّمة و يُترك فراغ 1.5 سم في اعلى المرطبان ثم يُغلق.

   Matériel requis:

   🍳

   مراطبين

   5 minutes
5. 5

   يُترك المربى حتى يبرد ثم يوضع في البراد.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques