Strawberry Jam

Karim Al-KhatibΣεφ

Συστατικά

• Strawberries
  2 kilograms
• Νερό
  2 cups
• Χυμός λεμονιού
  1 tablespoon
• Ζάχαρη
  2 cups

Βήματα

1. 1

   Mash the strawberries well after removing the green tops.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   5 λεπτά
2. 2

   Place the strawberry juice in a pot over heat, wait until it boils, then add the sugar and lemon juice. Gradually add water if the jam is thick, and you can adjust the amount of water as needed.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   Wait until it boils, then remove from heat and let it cool.

   5 λεπτά
4. 4

   After it cools, place it in jars and cover with a piece of cheesecloth. Leave for ten days, then cover and store in the refrigerator.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Jar

   14400 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες