ShiTayibАвторизоваться
Strawberry Jam

Strawberry Jam

Karim Al-Khatib
Karim Al-KhatibШеф-повар
ДесертыКонсервацияالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийКислый
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
8
Расходы
Бюджет
Калории
200 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Strawberries
    2 kilograms
  • ВодаВода
    2 cups
  • Лимонный сокЛимонный сок
    1 tablespoon
  • СахарСахар
    2 cups

Шаги

  1. 1

    Mash the strawberries well after removing the green tops.

    Необходимая посуда:
    БлендерБлендер
    5 мин.
  2. 2

    Place the strawberry juice in a pot over heat, wait until it boils, then add the sugar and lemon juice. Gradually add water if the jam is thick, and you can adjust the amount of water as needed.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  3. 3

    Wait until it boils, then remove from heat and let it cool.

    5 мин.
  4. 4

    After it cools, place it in jars and cover with a piece of cheesecloth. Leave for ten days, then cover and store in the refrigerator.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Jar
    14400 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat0.2 g
Белки0.5 g
Carbohydrates50 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ВодаВодана 100 г
Вода100 g
Лимонный сокЛимонный сокна 100 г
Энергетическая ценность20 kcal
Белки0.1 g
Углеводы5 g
Всего сахаров1 g
Вода94 g
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы
#Desserts#Strawberry#Jam