Strawberry Jam

Karim Al-KhatibKock

Ingredienser

• Strawberries
  2 kilograms
• Vatten
  2 cups
• Citronjuice
  1 tablespoon
• Socker
  2 cups

Steg

1. 1

   Mash the strawberries well after removing the green tops.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
2. 2

   Place the strawberry juice in a pot over heat, wait until it boils, then add the sugar and lemon juice. Gradually add water if the jam is thick, and you can adjust the amount of water as needed.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   Wait until it boils, then remove from heat and let it cool.

   5 min
4. 4

   After it cools, place it in jars and cover with a piece of cheesecloth. Leave for ten days, then cover and store in the refrigerator.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Jar

   14400 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vattenper 100g

Vatten100 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar