Confiture de fraises

Latifa Al-Nasserالطاهي

المكونات

• Fraises
  2 kilogramme
• ماء
  2 tasse
• عصير حامض
  1 cuillère à soupe
• سكر
  2 tasse

الخطوات

1. 1

   Écraser les fraises soigneusement après avoir enlevé la tige verte.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   Mettre le jus de fraises dans une marmite sur le feu, attendre qu'il bout puis ajouter le sucre et le jus de citron, ajouter l'eau progressivement si la confiture est épaisse et il est possible de ne pas se limiter à la quantité d'eau.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   Attendre qu'il bout puis retirer du feu et laisser refroidir.

   5 دقيقة
4. 4

   Après refroidissement, mettre dans des bocaux et couvrir avec un morceau de gaze, laisser pendant dix jours puis couvrir et mettre au réfrigérateur.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bocal

   14400 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية