Confiture de fraises

Latifa Al-NasserCocinero

Ingredientes

• Fraises
  2 kilogramme
• Agua
  2 tasse
• Jugo de limón
  1 cuillère à soupe
• Azúcar
  2 tasse

Pasos

1. 1

   Écraser les fraises soigneusement après avoir enlevé la tige verte.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
2. 2

   Mettre le jus de fraises dans une marmite sur le feu, attendre qu'il bout puis ajouter le sucre et le jus de citron, ajouter l'eau progressivement si la confiture est épaisse et il est possible de ne pas se limiter à la quantité d'eau.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
3. 3

   Attendre qu'il bout puis retirer du feu et laisser refroidir.

   5 minutos
4. 4

   Après refroidissement, mettre dans des bocaux et couvrir avec un morceau de gaze, laisser pendant dix jours puis couvrir et mettre au réfrigérateur.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bocal

   14400 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aguapor 100g

Agua100 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas