Confiture de fraises

Latifa Al-NasserCuoco

Ingredienti

• Fraises
  2 kilogramme
• Acqua
  2 tasse
• Succo di limone
  1 cuillère à soupe
• Zucchero
  2 tasse

Passi

1. 1

   Écraser les fraises soigneusement après avoir enlevé la tige verte.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min
2. 2

   Mettre le jus de fraises dans une marmite sur le feu, attendre qu'il bout puis ajouter le sucre et le jus de citron, ajouter l'eau progressivement si la confiture est épaisse et il est possible de ne pas se limiter à la quantité d'eau.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   Attendre qu'il bout puis retirer du feu et laisser refroidir.

   5 min
4. 4

   Après refroidissement, mettre dans des bocaux et couvrir avec un morceau de gaze, laisser pendant dix jours puis couvrir et mettre au réfrigérateur.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bocal

   14400 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Acquaper 100g

Acqua100 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag