Confiture de fraises

Latifa Al-Nasserbucătar

Ingrediente

• Fraises
  2 kilogramme
• Apă
  2 tasse
• Suc de lămâie
  1 cuillère à soupe
• Zahăr
  2 tasse

Pași

1. 1

   Écraser les fraises soigneusement après avoir enlevé la tige verte.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
2. 2

   Mettre le jus de fraises dans une marmite sur le feu, attendre qu'il bout puis ajouter le sucre et le jus de citron, ajouter l'eau progressivement si la confiture est épaisse et il est possible de ne pas se limiter à la quantité d'eau.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   Attendre qu'il bout puis retirer du feu et laisser refroidir.

   5 min
4. 4

   Après refroidissement, mettre dans des bocaux et couvrir avec un morceau de gaze, laisser pendant dix jours puis couvrir et mettre au réfrigérateur.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bocal

   14400 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Apăper 100g

Apă100 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice