Confiture de fraises

Latifa Al-NasserШеф-повар

Ингредиенты

• Fraises
  2 kilogramme
• Вода
  2 tasse
• Лимонный сок
  1 cuillère à soupe
• Сахар
  2 tasse

Шаги

1. 1

   Écraser les fraises soigneusement après avoir enlevé la tige verte.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
2. 2

   Mettre le jus de fraises dans une marmite sur le feu, attendre qu'il bout puis ajouter le sucre et le jus de citron, ajouter l'eau progressivement si la confiture est épaisse et il est possible de ne pas se limiter à la quantité d'eau.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Attendre qu'il bout puis retirer du feu et laisser refroidir.

   5 мин.
4. 4

   Après refroidissement, mettre dans des bocaux et couvrir avec un morceau de gaze, laisser pendant dix jours puis couvrir et mettre au réfrigérateur.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bocal

   14400 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Водана 100 г

Вода100 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги