مربى فريز

Ali Al-FarsiKüchenchef

Zutaten

• Erdbeere
  2 كيلوغرام
• Wasser
  2 كوب
• Zitronensaft
  1 ملعقة كبيرة
• Zucker
  2 كوب

Schritte

1. 1

   يهرس الفريز جيداً بعد إزالة الرأس الأخضر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   يوضع عصير الفريز في قدر على النار، ينتظر حتى يغلي ثم يضاف السكر وعصير الليمون، يضاف الماء تدرجيا إذا كان المربى سميكاً ويمكن عدم التقيد بكمية الماء.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   ينتظر حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

   5 Min
4. 4

   بعد أن يبرد، يوضع في مرطبانات ويغطى بقطعة من الشاش، يترك لمدة عشر أيام ثم يغطى ويوضع في البراد.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   مرطبان

   14400 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Erdbeerepro 100g

Energie32 kcal

Proteine0.67 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate7.68 g

Gesamtzucker4.89 g

Ballaststoffe2 g

Wasser91 g

Vitamin C58.8 mg

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags