مربى فريز

Ali Al-FarsiΣεφ

Συστατικά

• Φράουλα
  2 كيلوغرام
• Νερό
  2 كوب
• Χυμός λεμονιού
  1 ملعقة كبيرة
• Ζάχαρη
  2 كوب

Βήματα

1. 1

   يهرس الفريز جيداً بعد إزالة الرأس الأخضر.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   5 λεπτά
2. 2

   يوضع عصير الفريز في قدر على النار، ينتظر حتى يغلي ثم يضاف السكر وعصير الليمون، يضاف الماء تدرجيا إذا كان المربى سميكاً ويمكن عدم التقيد بكمية الماء.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   ينتظر حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

   5 λεπτά
4. 4

   بعد أن يبرد، يوضع في مرطبانات ويغطى بقطعة من الشاش، يترك لمدة عشر أيام ثم يغطى ويوضع في البراد.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   مرطبان

   14400 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Φράουλαανά 100g

Ενέργεια32 kcal

Πρωτεΐνη0.67 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες7.68 g

Συνολικά σάκχαρα4.89 g

Φυτικές ίνες2 g

Νερό91 g

Βιταμίνη C58.8 mg

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια22 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6.9 g

Συνολικά σάκχαρα1.5 g

Φυτικές ίνες0.3 g

Νερό91 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες