مربى فريز

Ali Al-Farsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• ՍտRAWբեր
  2 كيلوغرام
• Վար
  2 كوب
• Լիմոնի հյութ
  1 ملعقة كبيرة
• Շաքար
  2 كوب

Քայլեր

1. 1

   يهرس الفريز جيداً بعد إزالة الرأس الأخضر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
2. 2

   يوضع عصير الفريز في قدر على النار، ينتظر حتى يغلي ثم يضاف السكر وعصير الليمون، يضاف الماء تدرجيا إذا كان المربى سميكاً ويمكن عدم التقيد بكمية الماء.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   ينتظر حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

   5 րոպե
4. 4

   بعد أن يبرد، يوضع في مرطبانات ويغطى بقطعة من الشاش، يترك لمدة عشر أيام ثم يغطى ويوضع في البراد.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   مرطبان

   14400 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

ՍտRAWբեր100գ-ի համար

Էներգիա32 kcal

Սպիտակուցներ0.67 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր7.68 g

Ընդհանուր շաքարներ4.89 g

Մանրաթելեր2 g

Ջուր91 g

Վիտամին C58.8 mg

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.9 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր0.3 g

Ջուր91 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ