مربى فريز

Ali Al-FarsiCuoco

Ingredienti

• Fragola
  2 كيلوغرام
• Acqua
  2 كوب
• Succo di limone
  1 ملعقة كبيرة
• Zucchero
  2 كوب

Passi

1. 1

   يهرس الفريز جيداً بعد إزالة الرأس الأخضر.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min
2. 2

   يوضع عصير الفريز في قدر على النار، ينتظر حتى يغلي ثم يضاف السكر وعصير الليمون، يضاف الماء تدرجيا إذا كان المربى سميكاً ويمكن عدم التقيد بكمية الماء.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   ينتظر حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   بعد أن يبرد، يوضع في مرطبانات ويغطى بقطعة من الشاش، يترك لمدة عشر أيام ثم يغطى ويوضع في البراد.

   Utensili necessari:

   🍳

   مرطبان

   14400 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Fragolaper 100g

Energia32 kcal

Proteine0.67 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate7.68 g

Zuccheri totali4.89 g

Fibre alimentari2 g

Acqua91 g

Vitamina C58.8 mg

Acquaper 100g

Acqua100 g

Succo di limoneper 100g

Energia22 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Zuccheri totali1.5 g

Fibre alimentari0.3 g

Acqua91 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag