مربى فريز

Ali Al-FarsiChef

Ingredjenti

• Frawli
  2 كيلوغرام
• Ilma
  2 كوب
• Ħalib tal-limon
  1 ملعقة كبيرة
• Zokkor
  2 كوب

Passi

1. 1

   يهرس الفريز جيداً بعد إزالة الرأس الأخضر.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   5 min
2. 2

   يوضع عصير الفريز في قدر على النار، ينتظر حتى يغلي ثم يضاف السكر وعصير الليمون، يضاف الماء تدرجيا إذا كان المربى سميكاً ويمكن عدم التقيد بكمية الماء.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
3. 3

   ينتظر حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   بعد أن يبرد، يوضع في مرطبانات ويغطى بقطعة من الشاش، يترك لمدة عشر أيام ثم يغطى ويوضع في البراد.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   مرطبان

   14400 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Frawligħal kull 100g

Enerġija32 kcal

Proteini0.67 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati7.68 g

Zokkor Totali4.89 g

Fibri Dietetiċi2 g

Ilma91 g

Vitamina C58.8 mg

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags