مربى فريز

Ali Al-FarsiChef

Ingrediënten

• Aardbei
  2 كيلوغرام
• Water
  2 كوب
• Citroensap
  1 ملعقة كبيرة
• Suiker
  2 كوب

Stappen

1. 1

   يهرس الفريز جيداً بعد إزالة الرأس الأخضر.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   5 min
2. 2

   يوضع عصير الفريز في قدر على النار، ينتظر حتى يغلي ثم يضاف السكر وعصير الليمون، يضاف الماء تدرجيا إذا كان المربى سميكاً ويمكن عدم التقيد بكمية الماء.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
3. 3

   ينتظر حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   بعد أن يبرد، يوضع في مرطبانات ويغطى بقطعة من الشاش، يترك لمدة عشر أيام ثم يغطى ويوضع في البراد.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   مرطبان

   14400 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Aardbeiper 100g

Energy32 kcal

Protein0.67 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate7.68 g

Total Sugars4.89 g

Dietary Fiber2 g

Water91 g

Vitamin C58.8 mg

Waterper 100g

Water100 g

Citroensapper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags