مربى فريز

Ali Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• Morango
  2 كيلوغرام
• Água
  2 كوب
• Suco de limão
  1 ملعقة كبيرة
• Açúcar
  2 كوب

Passos

1. 1

   يهرس الفريز جيداً بعد إزالة الرأس الأخضر.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   5 minutos
2. 2

   يوضع عصير الفريز في قدر على النار، ينتظر حتى يغلي ثم يضاف السكر وعصير الليمون، يضاف الماء تدرجيا إذا كان المربى سميكاً ويمكن عدم التقيد بكمية الماء.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
3. 3

   ينتظر حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

   5 minutos
4. 4

   بعد أن يبرد، يوضع في مرطبانات ويغطى بقطعة من الشاش، يترك لمدة عشر أيام ثم يغطى ويوضع في البراد.

   Utensílios necessários:

   🍳

   مرطبان

   14400 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Morangopor 100g

Energia32 kcal

Proteínas0.67 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos7.68 g

Açúcares Totais4.89 g

Fibra Alimentar2 g

Água91 g

Vitamina C58.8 mg

Águapor 100g

Água100 g

Suco de limãopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6.9 g

Açúcares Totais1.5 g

Fibra Alimentar0.3 g

Água91 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags