مربى فريز

Ali Al-FarsiШеф-повар

Ингредиенты

• Клубника
  2 كيلوغرام
• Вода
  2 كوب
• Лимонный сок
  1 ملعقة كبيرة
• Сахар
  2 كوب

Шаги

1. 1

   يهرس الفريز جيداً بعد إزالة الرأس الأخضر.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
2. 2

   يوضع عصير الفريز في قدر على النار، ينتظر حتى يغلي ثم يضاف السكر وعصير الليمون، يضاف الماء تدرجيا إذا كان المربى سميكاً ويمكن عدم التقيد بكمية الماء.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   ينتظر حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

   5 мин.
4. 4

   بعد أن يبرد، يوضع في مرطبانات ويغطى بقطعة من الشاش، يترك لمدة عشر أيام ثم يغطى ويوضع في البراد.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مرطبان

   14400 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Клубникана 100 г

Энергетическая ценность32 kcal

Белки0.67 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы7.68 g

Всего сахаров4.89 g

Пищевые волокна2 g

Вода91 g

Витамин C58.8 mg

Водана 100 г

Вода100 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги