مربى فريز

Ali Al-Farsikuhar

Sestavine

• Jagoda
  2 كيلوغرام
• Voda
  2 كوب
• Limonaada
  1 ملعقة كبيرة
• Sladkor
  2 كوب

Koraki

1. 1

   يهرس الفريز جيداً بعد إزالة الرأس الأخضر.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
2. 2

   يوضع عصير الفريز في قدر على النار، ينتظر حتى يغلي ثم يضاف السكر وعصير الليمون، يضاف الماء تدرجيا إذا كان المربى سميكاً ويمكن عدم التقيد بكمية الماء.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   ينتظر حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   بعد أن يبرد، يوضع في مرطبانات ويغطى بقطعة من الشاش، يترك لمدة عشر أيام ثم يغطى ويوضع في البراد.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   مرطبان

   14400 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Jagodana 100g

Energija32 kcal

Beljakovine0.67 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati7.68 g

Skupni sladkorji4.89 g

Prehranske vlaknine2 g

Voda91 g

Vitamin C58.8 mg

Vodana 100g

Voda100 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake