Apricot Jam

Nadia KhouryΣεφ

Συστατικά

• 2 kilograms of apricots
  2 kilograms
• 2 cups of water
  2 cup
• 1 tablespoon of lemon juice
  1 tablespoon
• 2 cups of sugar
  2 cup

Βήματα

1. 1

   Mash the apricots well until only the skins and seeds remain, place the apricot juice in a pot over heat and wait until it boils, then add the sugar and lemon juice.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Μπλέντερ

   30 λεπτά
2. 2

   Gradually add water if the jam is thick, and you can adjust the amount of water as needed, wait until it boils, then remove from heat and let it cool.

   30 λεπτά
3. 3

   Once cooled, place in jars and cover with a piece of cheesecloth, leave for 10 days, then cover and store in the refrigerator.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Jars

   14400 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες