Apricot Jam

Nadia Khourybucătar

Ingrediente

• 2 kilograms of apricots
  2 kilograms
• 2 cups of water
  2 cup
• 1 tablespoon of lemon juice
  1 tablespoon
• 2 cups of sugar
  2 cup

Pași

1. 1

   Mash the apricots well until only the skins and seeds remain, place the apricot juice in a pot over heat and wait until it boils, then add the sugar and lemon juice.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Blender

   30 min
2. 2

   Gradually add water if the jam is thick, and you can adjust the amount of water as needed, wait until it boils, then remove from heat and let it cool.

   30 min
3. 3

   Once cooled, place in jars and cover with a piece of cheesecloth, leave for 10 days, then cover and store in the refrigerator.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Jars

   14400 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice