Apricot Jam

Nadia KhouryШеф-повар

Ингредиенты

• 2 kilograms of apricots
  2 kilograms
• 2 cups of water
  2 cup
• 1 tablespoon of lemon juice
  1 tablespoon
• 2 cups of sugar
  2 cup

Шаги

1. 1

   Mash the apricots well until only the skins and seeds remain, place the apricot juice in a pot over heat and wait until it boils, then add the sugar and lemon juice.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Блендер

   30 мин.
2. 2

   Gradually add water if the jam is thick, and you can adjust the amount of water as needed, wait until it boils, then remove from heat and let it cool.

   30 мин.
3. 3

   Once cooled, place in jars and cover with a piece of cheesecloth, leave for 10 days, then cover and store in the refrigerator.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Jars

   14400 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги