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Confiture d'abricot

Confiture d'abricot

Ali Al-Farsi
Ali Al-FarsiCocinero
PostresConservasالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:Dulce
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
8
Costo
Presupuesto
calorías
200 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 2 kilogrammes d'abricots
    2 kilogramme
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    1 cuillère à soupe
  • 2 tasses de sucre
    2 tasse

Pasos

  1. 1

    Écrasez bien les abricots jusqu'à ce qu'il ne reste que les peaux et les noyaux, mettez le jus d'abricot dans une marmite sur le feu et attendez qu'il bout, puis ajoutez le sucre et le jus de citron.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    BatidoraBatidora
    recipe.minutes
  2. 2

    Ajoutez l'eau progressivement si la confiture est épaisse et vous pouvez ne pas vous limiter à la quantité d'eau, attendez qu'elle bout puis retirez du feu et laissez refroidir.

    recipe.minutes
  3. 3

    Après refroidissement, mettez dans des bocaux et couvrez d'un morceau de gaze, laissez reposer pendant 10 jours puis couvrez et mettez au réfrigérateur.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Bocaux
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat0.1 g
Proteínas0.5 g
Carbohydrates50 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoVeganoSin glutenSin lácteos
#Desserts#Abricot#Confiture