Confiture d'abricot

Ali Al-FarsiCuoco

Ingredienti

• 2 kilogrammes d'abricots
  2 kilogramme
• 2 tasses d'eau
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
  1 cuillère à soupe
• 2 tasses de sucre
  2 tasse

Passi

1. 1

   Écrasez bien les abricots jusqu'à ce qu'il ne reste que les peaux et les noyaux, mettez le jus d'abricot dans une marmite sur le feu et attendez qu'il bout, puis ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Utensili necessari:

   Pentola

   Frullatore

   30 min
2. 2

   Ajoutez l'eau progressivement si la confiture est épaisse et vous pouvez ne pas vous limiter à la quantité d'eau, attendez qu'elle bout puis retirez du feu et laissez refroidir.

   30 min
3. 3

   Après refroidissement, mettez dans des bocaux et couvrez d'un morceau de gaze, laissez reposer pendant 10 jours puis couvrez et mettez au réfrigérateur.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bocaux

   14400 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag