Confiture d'abricot

Ali Al-FarsiKock

Ingredienser

• 2 kilogrammes d'abricots
  2 kilogramme
• 2 tasses d'eau
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
  1 cuillère à soupe
• 2 tasses de sucre
  2 tasse

Steg

1. 1

   Écrasez bien les abricots jusqu'à ce qu'il ne reste que les peaux et les noyaux, mettez le jus d'abricot dans une marmite sur le feu et attendez qu'il bout, puis ajoutez le sucre et le jus de citron.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Mixer

   30 min
2. 2

   Ajoutez l'eau progressivement si la confiture est épaisse et vous pouvez ne pas vous limiter à la quantité d'eau, attendez qu'elle bout puis retirez du feu et laissez refroidir.

   30 min
3. 3

   Après refroidissement, mettez dans des bocaux et couvrez d'un morceau de gaze, laissez reposer pendant 10 jours puis couvrez et mettez au réfrigérateur.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bocaux

   14400 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar