Apricot Jam

نهاد همدانالطاهي

المكونات

• 1 kilogram of apricots
  1 kilogram
• 3/4 kilogram of sugar
  0.8 kilogram
• 1/2 teaspoon of lemon juice
  0.5 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Remove the apricot seeds, then place the kernels in a food processor, strain the juice through a fine strainer, and add the sugar.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Food Processor

   مصفاة

   30 دقيقة
2. 2

   In a pot over heat, add the juice and remove the white foam, then stir to ensure the sugar dissolves, adding the lemon juice two minutes before turning off the heat.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   40 دقيقة
3. 3

   Turn off the heat as soon as it boils and remove the foam.

   10 دقيقة
4. 4

   Pour the juice into a wide tray and expose it to sunlight to achieve the desired thickness, stirring once a day, then store it in a jar.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Jar

   10080 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية