Apricot Jam

نهاد همدانŞef

Malzemeler

• 1 kilogram of apricots
  1 kilogram
• 3/4 kilogram of sugar
  0.8 kilogram
• 1/2 teaspoon of lemon juice
  0.5 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Remove the apricot seeds, then place the kernels in a food processor, strain the juice through a fine strainer, and add the sugar.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Food Processor

   Süzgeç

   30 dk
2. 2

   In a pot over heat, add the juice and remove the white foam, then stir to ensure the sugar dissolves, adding the lemon juice two minutes before turning off the heat.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   40 dk
3. 3

   Turn off the heat as soon as it boils and remove the foam.

   10 dk
4. 4

   Pour the juice into a wide tray and expose it to sunlight to achieve the desired thickness, stirring once a day, then store it in a jar.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Jar

   10080 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler