Confiture d'abricot

يحيى الكافيΣεφ

Συστατικά

• 1 kilogramme d'abricots
  1 kilogramme
• 3/4 kilogramme de sucre
  0.8 kilogramme
• 1/2 cuillère à café de jus de citron
  0.5 cuillère à café

Βήματα

1. 1

   Extraire les noyaux des abricots, puis mettre les fruits dans un mixeur, filtrer le jus avec une passoire fine, puis ajouter le sucre.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Mixeur

   Σουρωτήρι

   30 λεπτά
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le jus, enlever la mousse blanche, puis remuer pour assurer la dissolution du sucre, ajouter le jus de citron deux minutes avant d'éteindre le feu.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   40 λεπτά
3. 3

   Éteindre le feu dès que ça bout et enlever la mousse.

   10 λεπτά
4. 4

   Verser le jus dans un grand plat et l'exposer au soleil pour obtenir l'épaisseur désirée en remuant une fois par jour, ensuite conserver dans un pot.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pot

   10080 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες