זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
240 דקות
זמן כולל
270 דקות
מנות
10
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
200 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ١ كيلوغرام مشمش1 كيلوغرام
- ٣/٤ كيلوغرام سكر0.8 كيلوغرام
- ١/٢ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض0.5 ملعقة صغيرة
צעדים
- 1
تستخرج بذور المشمش ثم توضع الحبوب في ماكينة الكبة، يصفى العصير بمصفاية ناعمة ثم يضاف السكر.
30 דקותכלים נדרשים:🍳ماكينة كبة
מסננת - 2
في قدر على النار، يوضع العصير وتزيل الرغوة البيضاء ثم يحرك لضمان ذوبان السكر، يضاف عصير الليمون قبل إغلاق النار بدقيقتين.
40 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
تغلق النار بمجرد غليانه وازالة الرغوة.
10 דקות - 4
يوضع العصير في صينية واسعة ويعرض لاشعة الشمس للحصول على السماكة المطلوبة مع التحريك مرة يومياً، بعد ذلك يحفظ في مطربان.
10080 דקותכלים נדרשים:🍳مطربان
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
0.1 g
0.5 g
50 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלב