Vrijeme pripreme
30 min
Vrijeme kuhanja
240 min
Ukupno vrijeme
270 min
Posluge
10
trošak
Proračun
Kalorije
200 kcal
Razmjeri porcija
Sastojci
- ١ كيلوغرام مشمش1 كيلوغرام
- ٣/٤ كيلوغرام سكر0.8 كيلوغرام
- ١/٢ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض0.5 ملعقة صغيرة
Koraci
- 1
تستخرج بذور المشمش ثم توضع الحبوب في ماكينة الكبة، يصفى العصير بمصفاية ناعمة ثم يضاف السكر.
30 minPotreban pribor:🍳ماكينة كبة
Cjedilo - 2
في قدر على النار، يوضع العصير وتزيل الرغوة البيضاء ثم يحرك لضمان ذوبان السكر، يضاف عصير الليمون قبل إغلاق النار بدقيقتين.
40 minPotreban pribor:
Lonac - 3
تغلق النار بمجرد غليانه وازالة الرغوة.
10 min - 4
يوضع العصير في صينية واسعة ويعرض لاشعة الشمس للحصول على السماكة المطلوبة مع التحريك مرة يومياً، بعد ذلك يحفظ في مطربان.
10080 minPotreban pribor:🍳مطربان
Nutritivne činjenice
Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
0.1 g
0.5 g
50 g
* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.
Prehrambene značajke i oznake
HalalVegetarijanskiVeganskiBez glutenaBez mliječnih proizvoda