מרכיבים
- Figues1 kilogramme
סוכר500 grammes
מיץ לימון1 cuillère à café
חומצה ציטרית0.3 cuillère à café
צעדים
- 1
Pour préparer le sirop, ajoutez le sucre avec deux tasses d'eau et portez à ébullition jusqu'à ce qu'il devienne un peu épais.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Pour faire la confiture, lavez les figues et ajoutez-les au sirop, en remuant constamment et doucement, sans oublier d'enlever l'écume du sirop.
10 דקות - 3
La chaleur doit être très douce pour préserver la texture des figues, de sorte que chaque figue reste entière et non écrasée. Lorsque la couleur devient dorée, ajoutez le jus de citron et laissez cuire pendant 5 minutes, puis éteignez le feu.
5 דקות - 4
Lorsque la confiture a refroidi, mettez-la dans un pot propre et sec et conservez-la.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Pot - 5
Si vous souhaitez utiliser la confiture comme accompagnement, égouttez-la du sirop, puis enrobez chaque figue de noix de coco et disposez-les sur une assiette, puis décorez avec des noix crues selon votre goût (amandes, noix ou pistaches, etc.).
5 דקות
עובדות תזונה
סוכרper 100gמיץ לימוןper 100gחומצה ציטריתper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.