Easy and Delicious Milk Jam

Raneem Al-KuwariШеф-повар

Ингредиенты

• 3 liters of liquid milk
  3 liters
• 900 grams of sugar
  900 grams
• Сода для выпечки
  1

Шаги

1. 1

   Pour the milk into a pot and bring it to a boil. Turn off the heat and let the milk cool.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   In another pot, dissolve the sugar in one liter of water over low heat and let it cook until the syrup thickens, then remove it from the heat and set it aside to cool slightly.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Pour the sugar syrup with the baking soda into the milk and cook over moderate heat. Stir the mixture continuously to prevent sticking. Continue stirring until you achieve a caramel color.

   5 мин.
4. 4

   To ensure that the jam is ready, it should set immediately when you pour a teaspoon of it onto a plate.

   5 мин.
5. 5

   Pour the jam into a jar, then seal it and turn it upside down tightly until the next day.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги