Բաղադրիչներ
- 3 litres de lait liquide3 litre
- 900 grammes de sucre900 gramme
Սոդա1
Քայլեր
- 1
Versez le lait dans une marmite et portez à ébullition. Éteignez le feu et laissez le lait refroidir.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Dans une autre marmite, faites fondre le sucre dans un litre d'eau à feu doux et laissez cuire jusqu'à ce que le sirop épaississe, puis retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 3
Versez le sirop de sucre avec le bicarbonate sur le lait et faites cuire à feu moyen. Remuez constamment pour éviter que ça colle. Continuez à remuer jusqu'à obtenir une couleur caramel.
5 րոպե - 4
Pour vous assurer que la confiture est prête, elle doit se solidifier immédiatement lorsque vous versez une cuillère à café dans une assiette.
5 րոպե - 5
Versez la confiture dans un pot, puis fermez-le et retournez-le soigneusement jusqu'au lendemain.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

