مربى الحليب سهل وطيب

فاطمة قانونیխոհարար

تذوق بمربى الحليب الشهي الذي يجمع بين النكهة الغنية وسهولة التحضير. يعتبر هذا المربى خياراً مثالياً لتقديمه مع الخبز الطازج أو كحشوة لذيذة للحلويات. دع نفسك تنغمس في طعمه الرائع وشارك لحظات السعادة مع العائلة والأصدقاء.

Բաղադրիչներ

• ٣ ليتر حليب سائل
  3 ليتر
• ٩٠٠ غرام سكر
  900 غرام
• بايكاربونات الصودا
  1

Քայլեր

1. 1

   ابدئي بسكب الحليب في قدر ثم اغليه جيداً. بعد ذلك، أطفئي النار واتركي الحليب ليبرد.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   في قدر آخر، ذوبي السكر في لتر من الماء على نار هادئة، واتركيه على النار حتى يصبح الشراب كثيفاً، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً ليبرد قليلاً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   اسكبي شراب السكر مع البيكاربونات على الحليب، واطهي المزيج على نار معتدلة. احرصي على التحريك المستمر لمنع الالتصاق، واستمرّي في التحريك حتى تحصلي على لون الكراميل.

   5 րոպե
4. 4

   لتتأكدي من جاهزية المربى، اسكبي ملعقة صغيرة منه في صحن، وتحققي من أنه يتجمد فوراً.

   5 րոպե
5. 5

   اسكبي المربى في مرطبان، ثم أغلقيه بإحكام وقلبيه رأساً على عقب حتى اليوم التالي.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ