Zucchini Stew

Amira Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• كوسا
  1 kilogram
• لحم المفروم
  150 grams
• Yellow Lentils
  1 cup
• Medium Onion
  1 piece
• علت
  2 cloves
• صلصة بندورة
  2 tablespoons
• زيت نباتي
  2 tablespoons
• Salt and Red Pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Steam the zucchini for 5 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Steamer

   5 دقيقة
2. 2

   Boil the lentils with one and a half cups of water.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   Sauté the chopped onion in oil, then add the garlic and meat, stirring well with salt and red pepper. Add the tomato sauce, then the zucchini and lentils, and let it simmer for 5-10 minutes before serving.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   سكين

   لوح تقطيع

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كوسالكل 100غ

الطاقة17 kcal

البروتين1.2 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.1 g

إجمالي السكريات1.7 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

لحم المفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

علتلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات3 g

صلصة بندورةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات10 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية