Zucchini Stew

Amira Al-Zaabiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• کدو سبز
  1 kilogram
• گوشت چرخ کرده
  150 grams
• Yellow Lentils
  1 cup
• Medium Onion
  1 piece
• سیر
  2 cloves
• سس گوجه‌فرنگی
  2 tablespoons
• روغن گیاهی
  2 tablespoons
• Salt and Red Pepper
  0

مراحل

1. 1

   Steam the zucchini for 5 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Steamer

   5 دقیقه
2. 2

   Boil the lentils with one and a half cups of water.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   Sauté the chopped onion in oil, then add the garlic and meat, stirring well with salt and red pepper. Add the tomato sauce, then the zucchini and lentils, and let it simmer for 5-10 minutes before serving.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   چاقو

   تخته برش

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کدو سبزper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

سیرper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

سس گوجه‌فرنگیper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی