Zucchini Stew

Amira Al-Zaabiשֶׁף

מרכיבים

• קישוא
  1 kilogram
• בשר טחון
  150 grams
• Yellow Lentils
  1 cup
• Medium Onion
  1 piece
• שום
  2 cloves
• רוטב עגבניות
  2 tablespoons
• שמן צמחי
  2 tablespoons
• Salt and Red Pepper
  0

צעדים

1. 1

   Steam the zucchini for 5 minutes.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Steamer

   5 דקות
2. 2

   Boil the lentils with one and a half cups of water.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   Sauté the chopped onion in oil, then add the garlic and meat, stirring well with salt and red pepper. Add the tomato sauce, then the zucchini and lentils, and let it simmer for 5-10 minutes before serving.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   סכין

   קרש חיתוך

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קישואper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

בשר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

רוטב עגבניותper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות