Zucchini Stew

Amira Al-ZaabiChef

Ingredjenti

• Zucchini
  1 kilogram
• Laħam imqadded
  150 grams
• Yellow Lentils
  1 cup
• Medium Onion
  1 piece
• Aglow
  2 cloves
• Sos tat-tadam
  2 tablespoons
• Żejt vegetali
  2 tablespoons
• Salt and Red Pepper
  0

Passi

1. 1

   Steam the zucchini for 5 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Steamer

   recipe.minutes
2. 2

   Boil the lentils with one and a half cups of water.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   Sauté the chopped onion in oil, then add the garlic and meat, stirring well with salt and red pepper. Add the tomato sauce, then the zucchini and lentils, and let it simmer for 5-10 minutes before serving.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zucchinigħal kull 100g

Enerġija17 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.1 g

Zokkor Totali1.7 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

Sos tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati10 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags