Zucchini Stew

Amira Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• Kabak
  1 kilogram
• Kıyma
  150 grams
• Yellow Lentils
  1 cup
• Medium Onion
  1 piece
• Sarımsak
  2 cloves
• Domates Sosu
  2 tablespoons
• Bitkisel yağ
  2 tablespoons
• Salt and Red Pepper
  0

Adımlar

1. 1

   Steam the zucchini for 5 minutes.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Steamer

   5 dk
2. 2

   Boil the lentils with one and a half cups of water.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Sauté the chopped onion in oil, then add the garlic and meat, stirring well with salt and red pepper. Add the tomato sauce, then the zucchini and lentils, and let it simmer for 5-10 minutes before serving.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kabak100g için

Enerji17 kcal

Protein1.2 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat3.1 g

Toplam Şeker1.7 g

Diyet Lifi1 g

Su95 g

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler