مرق الكوسا

Rania El-MasriChef

Ingredjenti

• Zucchini
  1 كيلوغرام
• Laħam imqadded
  150 غرام
• Lenti Gialli
  1 كوب
• بصلة وسط
  1 حبة
• Aglow
  2 فص
• Salsa tat-Tadam
  2 ملعقة كبيرة
• Żejt vegetali
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أحمر
  0

Passi

1. 1

   تسلق الكوسا على البخار لمدة 5 دقائق.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   بخار

   recipe.minutes
2. 2

   يسلق العدس بكوب ونصف من الماء.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   يقلى البصل المفروم بالزيت ويضاف اليه الثوم ثم اللحم ويقلب جيداً مع الملح والفلفل الأحمر ثم تضاف اليه صلصة الطماطم، تضاف الكوسا والعدس ويترك على نار هادئة من 5-10 دقائق ثم يقدم.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zucchinigħal kull 100g

Enerġija17 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.1 g

Zokkor Totali1.7 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

Lenti Gialligħal kull 100g

Enerġija116 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali0.4 g

Karboidrati20.1 g

Fibri Dietetiċi8 g

Zokkor Totali1 g

Zinku1.27 mg

Vitamina B9 (Folate)181 mcg

Ħadid3.33 mg

Aglowgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Salsa tat-Tadamgħal kull 100g

Enerġija70 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati14 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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