ShiTayibՄուտք գործել
Ragoût de gombo à la viande

Ragoût de gombo à la viande

Nabil Al-Zahrani
Nabil Al-Zahraniխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՄիսجمهورية العراق / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՀողեղեն
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
1
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
400 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Gombo, vert épluché
    0.5 tasse
  • Morceau de viande, de la taille d'un œuf
    1 morceau
  • Tomato JuiceTomato Juice
    0.5 tasse
  • Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ
    1 cuillère à soupe
  • Tomato պաստաTomato պաստա
    1 cuillère à soupe
  • ԹթուԹթու
    1 cuillère à café
  • ՍխտորՍխտոր
    2 gousse
  • ԱյլԱյլ
    1 cuillère à soupe
  • ԱղԱղ
    1 cuillère à café
  • ՀամեմունքներՀամեմունքներ
    1 cuillère à café
  • ՍումակՍումակ
    1 cuillère à café

Քայլեր

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faites cuire le gombo avec la viande jusqu'à ce qu'il soit tendre.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    30 րոպե
  2. 2

    Ajoutez les autres ingrédients dans la marmite et mélangez bien, puis ajoutez de l'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    30 րոպե
  3. 3

    Retirez la marmite du feu, versez le ragoût de gombo à la viande dans un plat et servez chaud.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat15 g
Սպիտակուցներ25 g
Carbohydrates30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Tomato JuiceTomato Juice100գ-ի համար
Էներգիա30 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր7 g
Ընդհանուր շաքարներ4 g
Մանրաթելեր0.5 g
Ջուր91 g
Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ածխաջրեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Ջուր94 g
Tomato պաստաTomato պաստա100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ1.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր24 g
Ընդհանուր շաքարներ20 g
Մանրաթելեր2 g
ԹթուԹթու100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ0.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
Մանրաթելեր1 g
ՍխտորՍխտոր100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր20 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
ԱյլԱյլ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
ՀամեմունքներՀամեմունքներ100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր25 g
ՍումակՍումակ100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ5 g
Ընդհանուր ճարպեր10 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքի
#Plats_Principaux#Cuisine_Irakienne#Ragoût_de_Gombo