Ragoût de gombo à la viande

Nabil Al-ZahraniŞef

Malzemeler

• Gombo, vert épluché
  0.5 tasse
• Morceau de viande, de la taille d'un œuf
  1 morceau
• Domates Suyu
  0.5 tasse
• Limon Suyu
  1 cuillère à soupe
• Domates püresi
  1 cuillère à soupe
• Ekşi
  1 cuillère à café
• Sarımsak
  2 gousse
• Yağ
  1 cuillère à soupe
• Tuz
  1 cuillère à café
• Baharatlar
  1 cuillère à café
• Sumak
  1 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire le gombo avec la viande jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
2. 2

   Ajoutez les autres ingrédients dans la marmite et mélangez bien, puis ajoutez de l'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   30 dk
3. 3

   Retirez la marmite du feu, versez le ragoût de gombo à la viande dans un plat et servez chaud.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Domates Suyu100g için

Enerji30 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat7 g

Toplam Şeker4 g

Diyet Lifi0.5 g

Su91 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Ekşi100g için

Enerji20 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Sumak100g için

Enerji300 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler