مرقة سبانخ

Salma Al-Mansouriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• اسفناج
  750 غرام
• لوبیا
  150 غرام
• گوشت گاو
  500 غرام
• پوره گوجه‌فرنگی
  3 ملعقة كبيرة
• لومي (حامض مجفف)
  3 حبات
• روغن
  3 ملعقة كبيرة
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   يسلق اللحم اولاً , ثم يُقلى بالزيت.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   تابه

   20 دقیقه
2. 2

   تُقلّى السبانخ فوق اللحم.

   10 دقیقه
3. 3

   يضاف قليل من الماء ثم معجون الطماطم والفاصوليا واخيرا الليمون.

   10 دقیقه
4. 4

   ويغلى المزيج لمدة 15 دقيقة أو الى أن تنضج المكونات.

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

اسفناجper 100g

Energy23 kcal

Protein2.9 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate3.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.4 g

Vitamin E2.03 mg

Omega-3 Fatty Acids0.14 g

Iron2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnesium79 mg

لوبیاper 100g

Energy127 kcal

Protein8.67 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate22.83 g

Dietary Fiber6.4 g

Total Sugars0.6 g

گوشت گاوper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی