مرقة سبانخ

Salma Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Épinard
  750 غرام
• Haricot
  150 غرام
• Viande de boeuf
  500 غرام
• Pâte de tomate
  3 ملعقة كبيرة
• لومي (حامض مجفف)
  3 حبات
• Huile
  3 ملعقة كبيرة
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   يسلق اللحم اولاً , ثم يُقلى بالزيت.

   Matériel requis:

   Marmite

   Poêle à frire

   20 minutes
2. 2

   تُقلّى السبانخ فوق اللحم.

   10 minutes
3. 3

   يضاف قليل من الماء ثم معجون الطماطم والفاصوليا واخيرا الليمون.

   10 minutes
4. 4

   ويغلى المزيج لمدة 15 دقيقة أو الى أن تنضج المكونات.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Épinardpour 100g

Énergie23 kcal

Protéines2.9 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides3.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.4 g

Vitamine E2.03 mg

Acides gras oméga-30.14 g

Fer2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnésium79 mg

Haricotpour 100g

Énergie127 kcal

Protéines8.67 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides22.83 g

Fibres alimentaires6.4 g

Sucres totaux0.6 g

Viande de boeufpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Pâte de tomatepour 100g

Énergie82 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides18 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1.5 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques