Marshmallow

اروي المنيفשֶׁף

מרכיבים

• אבקת ג'לטין
  3 tablespoons
• Honey, white
  1 cup
• Warm water
  0.5 cup
• סוכר לבן
  2 cups
• וניל
  1 pinch
• מלח
  1 pinch
• Food coloring
  1 as desired
• סוכר אבקה
  1 equal amount for dusting
• קורנפלור
  1 equal amount for dusting

צעדים

1. 1

   Place the honey, sugar, and water in a pot over the heat.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Dissolve the gelatin in a little warm water and let it sit for a while.

   5 דקות
3. 3

   Slowly pour the honey mixture after it boils into the gelatin while whisking, then add the salt and vanilla, and add food coloring as desired.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Whisk

   10 דקות
4. 4

   Dust the powdered sugar and cornstarch mixture (using a small strainer) in a tray lined with plastic wrap, then pour the mixture and dust it again with the powdered sugar and cornstarch mixture to form a light layer.

   כלים נדרשים:

   מסננת

   תבנית אפייה

   10 דקות
5. 5

   Leave it for 6 hours outside the refrigerator in a clean place, then cut it.

   360 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אבקת ג'לטיןper 100g

Energy335 kcal

Protein87 g

Total Fat0.1 g

סוכר לבןper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

ונילper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

מלחper 100g

Ash100 g

סוכר אבקהper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

קורנפלורper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות