المارشميلو
استعدوا لتجربة حلاوة لا تُنسى مع وصفة المارشميلو المنزلية! هذه الوصفة السهلة ستأخذكم في رحلة من النكهات الرائعة، حيث يمكنكم تحضير قطع المارشميلو اللذيذة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. دعوا أطفالكم يشاركون في هذه المتعة، واستمتعوا بتزيينها بألوان الطعام المفضلة لديكم!
المكونات
- جيلو بودرة3 ملعقة كبيرة
- عسل، أبيض1 كوب
- ماء دافئة0.5 كوب
سكر أبيض2 كوب
فانيلا1 رشة
ملح1 رشة- ملوّن غذائي1 حسب الرغبة
سكر بودرة1 كمية متساوي للأرضية
نشا1 كمية متساوي للأرضية
الخطوات
- 1
في قدر على النار، ضع العسل والسكر والماء واخلطهم جيدًا.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بإذابة الجيلاتين في كمية قليلة من الماء الفاتر واتركه جانبًا لبعض الوقت.
5 دقيقة - 3
بعد أن يغلي مزيج العسل، اسكبه ببطء على الجيلاتين مع الخفق المستمر، ثم أضف الملح والفانيلا، وأضف ألوان الطعام حسب الرغبة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق - 4
استخدم مصفاة صغيرة لتنثري خليط السكر البودرة والنشا في صينية مبطنة بالنايلون، ثم اسكب الخليط فوقها وانثر عليه خليط السكر البودرة والنشا مرة أخرى لتشكيل طبقة خفيفة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مصفاة
صينية خبز - 5
اترك المارشميلو لمدة 6 ساعات خارج الثلاجة في مكان نظيف، ثم قم بتقطيعه إلى قطع.
360 دقيقة
الحقائق الغذائية
غنوشيلكل 100غ
غلوكوز السائللكل 100غ
جلوتامات أحادية الصوديوملكل 100غسكر أبيضلكل 100غفانيلالكل 100غملحلكل 100غ
جوافةلكل 100غسكر بودرةلكل 100غنشالكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ