المارشميلو

Amr Al-RashidCozinheiro

Ingredientes

• جيلو بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• عسل، أبيض
  1 كوب
• ماء دافئة
  0.5 كوب
• Açúcar branco
  2 كوب
• Baunilha
  1 رشة
• Sal
  1 رشة
• ملوّن غذائي
  1 حسب الرغبة
• Açúcar de confeiteiro
  1 كمية متساوي للأرضية
• Amido
  1 كمية متساوي للأرضية

Passos

1. 1

   يوضع العسل، السكر والماء في قدر على النار.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   يذوب الجيلاتين في القليل من الماء الفاتر ويترك قليلاً.

   recipe.minutes
3. 3

   يوضع مزيج العسل بعد أن يغلي على الجيلاتين ببطء مع الخفق ثم يضاف الملح والفانيلا، توضع ألوان الطعام حسب الرغبة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   خفاق

   recipe.minutes
4. 4

   ينثر خليط السكر البودرة والنشا ( بواسطة مصفاة صغيرة ) في صينية مبطنة بالنايلون ثم يصب الخليط وينثر عليه خليط السكر البودرة والنشا مره اخرى حتى يشكل طبقة خفيفة.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   Tabuleiro de forno

   recipe.minutes
5. 5

   يترك ٦ ساعات خارج الثلاجة في مكان نظيف ثم يقطع.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Ghanouchipor 100g

Energia150 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total7 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais5 g

Glicose líquidapor 100g

Energia300 kcal

Carboidratos75 g

Açúcares Totais75 g

Glutamato monossódicopor 100g

Energia100 kcal

Carboidratos25 g

Açúcar brancopor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Goiabapor 100g

Energia68 kcal

Proteínas2.55 g

Gordura Total0.95 g

Carboidratos14.32 g

Fibra Alimentar5.4 g

Açúcares Totais8.92 g

Água86 g

Açúcar de confeiteiropor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Amidopor 100g

Energia350 kcal

Proteínas0.3 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos86.3 g

Fibra Alimentar0.9 g

Açúcares Totais0.1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags