المارشميلو

Amr Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• جيلو بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• عسل، أبيض
  1 كوب
• ماء دافئة
  0.5 كوب
• Sheqer i bardhë
  2 كوب
• Vanilje
  1 رشة
• Kripë
  1 رشة
• ملوّن غذائي
  1 حسب الرغبة
• Sheqer pluhur
  1 كمية متساوي للأرضية
• Nişe
  1 كمية متساوي للأرضية

Hapat

1. 1

   يوضع العسل، السكر والماء في قدر على النار.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   يذوب الجيلاتين في القليل من الماء الفاتر ويترك قليلاً.

   5 min
3. 3

   يوضع مزيج العسل بعد أن يغلي على الجيلاتين ببطء مع الخفق ثم يضاف الملح والفانيلا، توضع ألوان الطعام حسب الرغبة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   خفاق

   10 min
4. 4

   ينثر خليط السكر البودرة والنشا ( بواسطة مصفاة صغيرة ) في صينية مبطنة بالنايلون ثم يصب الخليط وينثر عليه خليط السكر البودرة والنشا مره اخرى حتى يشكل طبقة خفيفة.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   Tavë pjekjeje

   10 min
5. 5

   يترك ٦ ساعات خارج الثلاجة في مكان نظيف ثم يقطع.

   360 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Ghanouchipër 100g

Energjia150 kcal

Proteina5 g

Yndyra totale7 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale5 g

Glukoza e lëngshmepër 100g

Energjia300 kcal

Karbohidrate75 g

Sheqernat totale75 g

Glutamat monosodikepër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Sheqer i bardhëpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Guavapër 100g

Energjia68 kcal

Proteina2.55 g

Yndyra totale0.95 g

Karbohidrate14.32 g

Fibrat dietetike5.4 g

Sheqernat totale8.92 g

Uji86 g

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Nişepër 100g

Energjia350 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate86.3 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat